イラン産ドライレモン [実] 50g

これを口に入れただけで、さわやかな酸味を感じる事が出来ます。

イランでは、ドライレモンの表面にフォークで穴を開けて、煮込み料理の酸味付けに使います。

野菜をたくさん入れ、じっくり煮込むことが多いイラン料理。
ぜひ、このドライレモンを使って、野菜たっぷりのシチューを作ってみてください!
今まで知らなかった野菜と酸味のおいしい味わいをお楽しみいただけます♪

日本では入手困難ですが、イランから直輸入しましたので、
ゴルメサブジ用ハーブミックスと同様、
本場イランの味をぜひお楽しみください!

また上のような状態に砕いたものを、そのままお湯に入れて煮出し
ホットレモンドリンクとしても楽しめます。

お好みで砂糖やハチミツを入れてお召し上がりください。
(煮出しただけで下のような色になります。
乾燥レモン独特のよい香りと酸味をお楽しみください♪)