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レシピ
バラの香りがオシャレ！イランのお米スイーツ
ライスミルクプリン♪粘り気をだすために日本のお米を使うのがお勧めです！
味の決め手としてローズウォーターが使われています。
ご家庭でも簡単に作れますので是非お試しください☆
- 米 200g
- 牛乳 1000ml
- 砂糖 150g
- ローズウォーター 100ml×2
- シナモンパウダー 適量
- 米を15分ほど水に浸す。
- 牛乳を鍋で温める。
- (1)の水を切り、(2)に入れ、焦げないよう混ぜながら温める。
- (3)に砂糖、ローズウォーター100mlを加え、焦げないよう混ぜながら温める。
- (4)にトロみがついたら、火を消し、再度ローズウォーター100mlを加え、混ぜる。
- (5)を冷蔵庫で冷やす。
- お好みで、食べる前にシナモンパウダーをふりかける。
使用商品
